NEMA NIŠTA ZDRAVIJE: Ova namirnica jača SRCE, i čuva JAJNIKE od raka!

Raštan (divlji kupus) je mediteransko povrće, koje je dostupno tokom cijele godine. Ova biljka je bogata djelotvornim sastojcima za  organizam.

 

 

 

Ljekovitost

Raštan se smatra jednom od najzdravijih namirnica, zbog velike količine vitamina.

Sadrži veliku količinu kalcijuma, antioksidansa luteina i zeaksantina.

Recept sa raštanom

Sastojci: 2 glavice luka, struk raštana, 3-4 krompira, malo suhog mesa, bijeli luk, maslinovo ulje, so, biber, ulje, mljevena paprika.

Priprema: Prodinstajte luk i meso. Isijecite krompir na kockice, a zatim isjeckajte raštan. Dodajte u posudu sa mesom, prodinstajte i dodajte paprike, soli i bibera. Pustite da sve pusti sokove. Dodajte vodu i kuhajte oko pola sata. Na kraju napravite zapršku s maslinovim uljem, lukom i malo brašna.

Nemojte bacati prvu vodu, u njoj se nalaze svi zdravi sastojci.