Ljekovito bilje

Prirodni antibiotik: Sprečava infekcije, uništava gljivice, čuva žuč i želudac! Jedna čaša dnevno će vas preporoditi!

Postoji izreka još iz doba starog Rima, koja kaže: “Ko želi da živi dugo, neka pije žalfiju u maju”. Ova izreka nam govori da su Rimljani verovali da ukoliko pijete žalfiju na proleće, pripremićete svoj organizam za sve izazove po zdravlje koje donosi zima.

Žalfija je biljka čija je vresnost prepoznata od davnina, a njen originalni latinski naziv (Salvia officinalis) u prevodu znači “spasiti”. Naziv su joj nadenulu još stari Rimljani koji su ovom biljkom lečili brojna stanja i bolesti, a podjednako je delotvorna ostala i do današnjeg dana.

Žalfija ima mnoga blagotvorna svojstva, među kojima su povećanje koncentracije i pamćenja, upale grla i respiratornih puteva, promuklost, upale različitih unutrašnjih organa, infekcije genitalnih organa, gljivične infekcije sluzokože i kože.

Do pronalaska antibiotika za sva ova stanja korišćena je isključivo žalfija.

Ova biljka pokazala se i kao veoma efikasna kod simptoma menopauze i poremećaja menstrualnog ciklusa, kod čišćenja jetre od toksina.

Listovi žalfije su u davna vremena korišćeni za čišćenje zuba i desni, a danas se često ekstrakt žalfije dodaje u paste za zube. Široku primemenu žalfija ima i kao začin u kulinarstvu. Utiče pozitivno na procese varenja i pravilan rad žuči.
Drevna biljka od milion tajni: Ubija viruse, leči opekotine, smiruje creva i čir – i to nije sve!

Žalfija se primenjuje i za relaksaciju, kod nervoze, napetosti, anksioznosti i vrtoglavice. Veoma je dobro pokazala kod smanjenja umora, nervne iscrpljenosti i oslabljenog imuniteta.

Žalfija kao antiseptik se primenjuje za ispiranje grla kod upala i afti u grlu i ustima. Žalfija deluje i antimikrobno i spazmolitično (opušta mišiće). Smanjuje pojačano lučenje pljuvačke i reguliše znojenje. Žalfija je prirodni konzervans, jer deluje antimikrobno.

Žalfija se spolja primenjuje za zaustavljanje krvarenja i dezinfekciju rana i čireva. Pošto deluje spazmolitički, koristi se i za inhalaciju kod astme, bronhitisa, ali i kod infekcija disajnih puteva.

Žalfija se najčešće koristi koristi u vidu čaja, tinkture, etarskog ulja, u zavisnosti od problema sa kojim se suočavate i gde je lokalizovan.

U svakom slučaju, njena lekovita svojstva su široka i moćna, pa je vredi koristiti i kao preventivu svih pomenutih stanja, jer će ojačati vaš imunitet i izbalansirati rad sistema unutrašnjih organa.

Najlepša stara jela sa koprivom – predlozi za doručak, ručak i večeru (RECEPT)

Kačamak od koprive, čorbe, pita, projara … za pripremu ovih zelenih zdravih jela ne treba mnogo vremena, a organizam će biti beskrajno zahvalan.

Ima li šta zdravije od mladih koprive! Osim toga, ono što čuva zdravlje, ova samonikla biljka je i savršen sastav vrlo ukusnih jela i osvežavajućih napitaka – poput čaja i soka od koprive!

Izdvojili smo za vas nekoliko starinskih jela sa koprivima koje možete poslužiti za bilo koji obrok u toku dana.

Kopriva je jedan od najboljih izvora hlorofila koji povećava broj eritrocita (crvenih krvnih zrnaka), odnosno hemoglobina u krvi, a evo i jedan od načina kako poslužiti deci.
Zdrav dečji doručak: Kačamak s koprivom
Kopriva je jedan od najboljih izvora hlorofila, koji povećava broj eritrocita (crvenih krvnih zrnaka), odnosno hemoglobina u krvi, a evo i jedan od načina kako poslužiti deci.

Potrebno vam je:

– 2 šake mladog lišća koprive

– kukuruzno brašno (trećina u odnosu na količinu vode)

– nekoliko kašika hladno ceđenog ulja
Lijek od suhe smokve i maslinovog ulja

Priprema

U šerpu nasuti vodu sa mladim lišćem koprive. Pustite da voda provri, smanjite vatru. Polako dodajte kukuruzno brašno, stalno mešajući. Kada se masa zgusne, dodajte nekoliko kašika kvalitetnih, hladnih ceđenog ulja. Dobro izgovorite i sklonite se sa vatre.

Poslužite sa kiselim mlijekom
Jednostavno i ukusno: Pita od starog hleba sa koprivom i sirom
Izvor: Kuvarancije
Odličan način da se deca uredi u nebu.

Potrebno vam je:

300 g koprive

300 g sira

1 stari hleb (otprilike 300 g)

2 jajeta

2 dl jogurta

pa i biber

Priprema

1. Dovoljno je odokativno, odnosno količina sira i prilagoditi količinu starog hleba, a možete ukloniti koliko želite hleba, sira i koprive. Umesto koprive možete koristiti spanać ili blitvu, sve zajedno, koristite ono što imate pri ruci.

2. Koprivu očistite od trunja, skinite lišće sa stabljikama i dobro operite. Obavezno na ruke navucite gumene rukavice da se ne ožarite. Koprivu blanširajte ili prelijte kipućim vodom i ostavite minutu da odstoji.Hleb isecite na kockice.

3. U posudu istresite oceđenu blanširanu koprivu, jogurt i jaja. Sve posolite i pobirajte po ukusu. Isečene kockice hleba izgovorite u smešu sa sirom.

4. Tepsiju nauljite i sipajte mešavinu sa hlebom. Popunite još malo ulja i stavite sve na zagrejanu temperaturu na 220 ° C.

5. Pecite oko 30 minuta ili dok hleb ne dobije zlatno braon koru.
Zdrav dečji doručak: Kačamak s koprivom
Kopriva je jedan od najboljih izvora hlorofila, koji povećava broj eritrocita (crvenih krvnih zrnaka), odnosno hemoglobina u krvi, a evo i jedan od načina kako poslužiti deci.

Potrebno vam je:

– 2 šake mladog lišća koprive

– kukuruzno brašno (trećina u odnosu na količinu vode)

– nekoliko kašika hladno ceđenog ulja

Priprema

U šerpu se nasuti vode u kojem nalazi se mlado lišće koprive. Pustite da voda provri, smanjite vatru. Polako dodajte kukuruzno brašno, stalno mešajući. Kada se masa zgusne, dodajte nekoliko kašika kvalitetnih, hladnih ceđenog ulja. Dobro izgovorite i sklonite se sa vatre.

Posluzite sa kiselim mlijekom

(Stil.kurir.rs)

The Latest

To Top