DOKTORI OTKRILI, OVO MESO IZAZIVA RAK DOJKE: Ni slučajno ga nemojte jesti!

| 6. Oktobra 2018.
Advertisements

Ranija istraživanja pokazala su da je rizik od raka povezan s većim unosom mesa, a nedavna analiza sugeriše da obrađeno meso još povećava šansu za obolijevanje od raka dojke.

 

Prerađeno meso godinama se povezuje s karcinomima pankreasa, prostate i crijeva, ali studija naučnika s Harvarda povezuje ga i s pojavom raka dojke. Kažu da konzumacija hamburgera može povećati rizik.

Advertisements

 

Žene obuhvaćene istraživanjem, koje su jele najviše prerađenog mesa, bile su pod devet posto većim rizikom od raka dojke. Naime, žene u našoj zemlji najčešće obolijevaju upravo od raka dojke (kada se uzmu u obzir svi tumori kod žena, rak se pojavio kod 26 posto njih).

Advertisements

 

Kod prerade mesa u hrenovke, salame, šunke, slanine itd. meso se soli, konzerviše, fermentira, dimi ili usitnjava.

– Ranija istraživanja pokazala su da je rizik od raka povezan s većim unosom mesa, a nedavna analiza sugeriše da obrađeno meso povećava šansu za obolijevanje od raka dojke. Stoga se smanjivanje konzumacije takvog mesa čini korisnim u prevenciji – rekla je dr Marjam Farvid, glavna autorka studije kojom je obuhvatila 13 ranije sprovedenih istraživanja na temu povezanosti mesa i raka.

 

Kroz ta istraživanja analizirano je ukupno 1.133.110 žena od kojih je njih 33.493 oboljelo od raka dojke. Istraživači su proučili njihove prehrambene navike i pronašli vezu između jedenja mesa i većeg rizika od pojave raka dojke.

Stručnjaci sumnjaju da je to možda zbog aditiva koji se dodaju mesu kako bi imalo ružičastu boju, kao i zbog zasićenih masnoća, holesterola i vrste gvožđa koje se nalazi u životinjskim proteinima, prenosi Dejli Mejl.

 

ŠTA JESTI, A ŠTA IZBJEGAVATI – DA SE NE OBOLI OD RAKA DOJKE?

– Ukoliko konzumirate crveno meso, nemojte unositi više od 500 g nedjeljno. Opšti cilj je smanjiti konzumaciju crvenog mesa na manje od 300 g nedjeljno. Češće birajte ribu i piletinu nego crveno meso. Neka to bude svježe meso i sveža riba, a unos prerađenih proizvoda smanjite na minimum – savjetuju u Kliničko bolničkom centru Rijeka u brošuri Prevencija raka dojke.

– Smanjite unos namirnica koje su konzervisane i proizvedene uz dodatak soli. Izbjegavajte prirodno slane namirnice i dosoljavanje gotovih jela jer je poželjan unos soli manji od 6 g dnevno (jedna čajna kašičica) iz cjelokupnog dnevnog unosa. Npr. jedna pereca od 70 g sadrži 2,09 g soli, što je 1/3 ukupno potrebne dnevne količine soli (6 g) – dodaju.

 

Trebalo bi izbjegavati i vrlo kaloričnu hranu. Izuzetak su orašasto voće i sjemenke, koji jesu kalorična hrana, ali imaju imaju dobar sastav koji ne doprinosi neželjenom povećanju tjelesne mase, naravno, ukoliko se jedu umjereno (npr. šaka oraha i kašika lanenih semenki na dan).

JAJA KAŽU NE TREBA IZBJEGAVATI, KAO NI MLIJEČNE PROIZVODE.

– Nema konačnog zaključka o uticaju mlijeka i mliječnih proizvoda na rizik od raka dojke, stoga preporučujemo umjerenu konzumaciju s naglaskom na fermentirane mliječne proizvode, one bez dodatnog šećera i manje energetske gustoće, do 125 kcal na 100 g proizvoda – savjetuju u KBC Rijeka.

 

HRANA KOJU JE POŽELJNO JESTI REDOVNO:
– Konzumirajte barem 400 g što raznovrsnijeg povrća i voća dnevno, dajući prednost vrstama voća i povrća s manje skroba (krompir i banana su primeri namirnica s više skroba). Kao izvore složenih ugljenih hidrata, u svakom obroku, birajte proso, ječam, heljdu, ovas, integralnu rižu i hljeb, kao i mahunarke, pre nego beli hleb i peciva, rižu i običnu testeninu – stoji u smjernicama za prevenciju KBC-a Rijeka.

– Svaki dan vježbajte 30 minuta umjerenim intenzitetom poput brzog hodanja. Postupno povećavajte intenzitet i trajanje telesne aktivnosti do 60 minuta dnevno. Na minimum smanjite vrijeme provedeno ispred televizora, kompjutera… – dodaju.

 

U KBC Rijeka kažu da postoji rizik da obolite od raka dojke ako:

imate više od 50 godina
prvu menstruaciju ste dobili prije 12. godine života
niste uopšte rađali ili ste rodili nakon 30. godine
niste dojili
u menopauzu ste ušli nakon 55. godine života
uzimate pilule za kontracepciju
uzimate zamjensku hormonsku terapiju
imate prekomjernu tjelesnu masu nakon menopauze
vaša majka, sestra ili kćerka imale su rak dojke
konzumirate više od jednog alkoholnog pića dnevno
rijetko se bavite nekom fizičkom aktivnošću

ROMJENA ŽIVOTNIH NAVIKA MOŽE VAS SPASITI OD RAKA

Kada bi ljudi promijenili neke životne navike, broj smrtnih slučajeva od raka mogao bi biti manji za čak 40 posto. To bi bilo oko 3,1 milion spašenih života svake godine.

Naučnici kažu da su pušenje, nezdrava ishrana i previše alkohola krivci za 30,4 posto smrti od raka, što je oko 2,5 miliona ljudi godišnje, a najviše njih bolesti podlegne zbog duhana. Pet drugih razloga za smrt od ove strašne bolesti su prekomerno UV zračenje, gojaznost, nedovoljno vježbanja, infekcije i hormoni.

 

Istraživači sa Instituta za medicinska istraživanja QIMR Berghofer iz Brisbanea u Australiji napravili su spisak – nabrojali su česte uzročnike raka i koliki postotak ljudi umre zbog toga:

pušenje – 20,3 posto
loša ishrana – 5 posto
gojaznost – 5 posto
infekcije – 5 posto
UV zračenje – 3,2 posto
pretjerano ispijanje alkohola – 2,4 posto
nedostatak fizičke aktivnosti – 0,8 posto
hormoni – 0,4 posto
Napominju da su za mnoge smrti kriva po dva činioca s tog spiska.

– U mnogim slučajevima rak je tragično neizbežan, ali ova studija ističe ono što smo godinama znali, da rak nije uvijek stvar genetike ili loše sreće – kazao je dr David Wajtmen, koji je predvodio studiju. Dodao je da ljudi imaju jak uticaj na to hoće li oboljeti ili ne – tako što će promijeniti loše životne navike.

(Novi.ba/24sata.hr)

Advertisements
Advertisements
Loading..

Tags: ,

Category: Trikovi i savjeti

Comments are closed.

Zdravlje Plus