Zanimljivosti

Ovo je pet razloga zašto treba jesti mladi luk! Nevjerojatno je hranjiv!

Mladi luk veoma je hranjiv te bogat vitaminima i mineralima koji pomažu u prevenciji mnogobrojnih bolesti. On je idealno proljetno povrće koje je dobar izvor vitamina A, K i C, dok od minerala sadrži dosta fosfora, kalija i kalcija.

Zbog svojih antibakterijskih svojstava štiti tijelo od pojave upalnih procesa, a velike količine sumpora u njemu pojačavaju apetit i poboljšavaju probavu.


Čuva srce
Mladi luk pun je antioksidanasa koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice u tkivima. On također sadrži i dosta vitamina C koji pomaže da krvni tlak ostane u granicama normale i tako štiti od pojave srčanih oboljenja.

Štiti vid
Velika količina karotenoida u ovoj namirnici čuva vid i zdravlje očiju, dok prirodne obloge napravljene od mladog luka smiruju nadraženost i upale oka. Vitamin A u njemu, osim što štiti od upale očiju, smanjuje i rizik od pojave bolesti mrežnice, kao što je degeneracija makule.

Jača kosti i imunitet
Vitamini C i K u mladom luku štite i jačaju kosti. Oni poboljšavaju proizvodnju kolagena i čuvaju gustoću u kostima. Samo jedna stabljika mladog luka sadrži oko 20 mikrograma vitamina K i 1,6 mikrograma vitamina C, što je 22 posto preporučene dnevne doze ovih vitamina koji poboljšavaju zdravlje kostiju. Mladi luk dobar je izvor fitokemikalija, posebno flavonoida, kao što su kvercetin i antocijanin. Ti fitokemijski spojevi jesu prirodne kemikalije koje sadrže mnoge biljke, a koje mogu poboljšati imunitet.

Smanjuje kolesterol
Mladi luk ima veliki broj supstanci koje snižavaju loš kolesterol u krvi. Njegov zeleni dio veoma je zdrav i, pored toga što pomaže da se smanji kolesterol, dobar je i za vraćanje povišenog šećera u normalu.

Dobar i za kožu
Mladi luk pomaže organizmu da proizvodi veće količine kolagena i da ga obnavlja. Kolagen je neophodan da koža ostane lijepa pa ćete joj jedenjem luka pomoći da bude zdrava i mladolika.

izvor dnevno.hr

The Latest

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top